在龍井市種了19年蘋果梨的梁作魁咋也沒想到，有一天延邊蘋果梨會(huì)被制成香熏產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。并且最具代表性的一款，是和人參糅合出了線香——“人參凍梨香”。作為延邊特產(chǎn)界的“扛把子”，蘋果梨在進(jìn)軍文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的路上表現(xiàn)驚艷。

蘋果梨香薰實(shí)現(xiàn)更高附加值延邊蘋果梨是隨著吉林人參、冰雪的腳步進(jìn)入香熏界的，2024年，系列線香制品在國內(nèi)各大展會(huì)上大放異彩，一縷馨香被人們形容為“千年凜冽的甜美”。把蘋果梨做成線香的，是位于長春市的中吉香（吉林）生物科技有限公司。長白山人參香制作技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，代表性傳承人陳建新是該企業(yè)的負(fù)責(zé)人，他介紹：“蘋果梨是在延吉采購的，一年大概會(huì)用特等的延邊蘋果梨9000公斤，制成的線香有人參凍梨香、延邊蘋果梨香�！�

近年來，該公司致力于在傳統(tǒng)香方基礎(chǔ)上融入人參、冰雪、凍梨三大類吉林特色元素，開創(chuàng)了全新的香薰領(lǐng)域�！叭藚⒈�雪香”的制作便是巧妙運(yùn)用了長白山地區(qū)的人參、礦泉水和冰雪，這讓很少見到雪的南方朋友，能透過一縷裊裊青煙，來一場嗅覺上的吉林冰雪奇妙之旅�！疤O果梨是吉林省的特產(chǎn)，應(yīng)該有更高的附加值，所以我就想到了為蘋果梨開辟一個(gè)新的應(yīng)用場景，那就是制成線香，來進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科技富農(nóng)�！标惤ㄐ碌倪@一想法，讓傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)技藝煥發(fā)出新的生機(jī)，形成了獨(dú)具特色的非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。蘋果梨得以參與其中，再一次完成了華麗轉(zhuǎn)身。

把一個(gè)甜脆的蘋果梨炮制成香材需要幾步？答案是，要經(jīng)過研磨成粉、配比香粉、和香泥、制香、理香、晾香、窖藏等繁瑣的步驟，其中每一步都有精確的配比和嚴(yán)格的生產(chǎn)環(huán)境要求。比如和香泥，要經(jīng)過反復(fù)“揉捏”，不斷“摔打”至表面光滑，再將其放到密封的器皿內(nèi)醒泥�！谤Z梨帳中香”為人們所熟知，是一種古老的制香秘法，在現(xiàn)代家庭中依然備受青睞。作為制香的梨中新秀，蘋果梨的表現(xiàn)亦非常脫俗。記者點(diǎn)燃了一支“人參凍梨香”，絲絲甜香裹挾著清新?lián)浔嵌鴣�，那種熟悉的感覺就像聞到了凍梨的清甜，會(huì)瞬間喚醒北方人獨(dú)有的記憶，同時(shí)具有安神鎮(zhèn)靜、放松心情、促進(jìn)睡眠的作用。

“隨著企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，下一步考慮會(huì)用到延邊地區(qū)的人參和礦泉水�！标惤ㄐ氯缡钦f道。 蘋果梨的跨界，讓梁作魁很感慨：“這幾年，延邊蘋果梨被做成了茶、果汁、咖啡、冰棍，最近還有廠家在研制蘋果梨白蘭地，作為一名果農(nóng)我感到很自豪。現(xiàn)在又跨界做成了香熏產(chǎn)品，蘋果梨的身價(jià)越來越高了！” （程丹丹）