央廣網濟南3月5日消息（記者桂園）山東省政府近日發布《關于印發2014年全省食品安全重點工作安排的通知》，通知指出，今年將在全省范圍內集中開展十項專項整治行動，其中包括食用農產品、嬰幼兒配方乳粉等乳制品、肉類、食用油、食品添加劑、兒童食品、農村食品、農貿市場和超市食品、食品生產加工小作坊、網絡食品交易等。

　　山東將開展食用農產品質量安全源頭治理。全面加強農業投入品管理，嚴格執行高毒農藥定點經營和實名購買制度，規范獸用抗菌藥、飼料添加劑的生產經營和使用，促進農藥、化肥科學減量使用。嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規行為。

　　山東將加快發展現代農業，大力推進食用農產品標準化、規范化、產業化生產，蔬菜、果品等優勢農產品標準化生產程度提高到63%以上；“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志）產品產地認定面積占食用農產品產地總面積的比率提高到38%以上；規模養殖場獲得無公害認證的比率提高到60%以上；認證水產品面積占養殖總面積的比率提高到55%以上。

　　山東還將加強企業自建自控奶源建設監督，規范生鮮乳收購與奶站經營管理，嚴格原料奶檢驗檢疫和專車專線運輸。嚴厲查處以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，嚴禁用同一配方生產不同品牌乳粉和使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產嬰幼兒配方乳粉。山東將加強活禽交易市場、肉類批發市場監管。嚴厲查處違法收購、加工、銷售病死畜禽和注水肉及未經檢驗肉制品等違法犯罪行為。加強生豬、牛羊等屠宰企業的規范管理，嚴厲打擊各類私屠濫宰行為。同時，還將加強對肉制品生產加工企業和餐飲服務單位自制肉制品的監督檢查，重點打擊摻雜使假、以次充好的違法違規行為，嚴禁毛皮動物生肉等未經檢驗檢疫動物肉品流入市場。