央廣網西寧7月30日消息（記者汪曉青）7月30日，青海省冬蟲夏草保護利用新聞發布會在西寧召開，重點發布《青海冬蟲夏草白皮書》《野生冬蟲夏草鑒別指南（第一版）》《野生冬蟲夏草和人工蟲草鑒別技術規程》團體標準并介紹相關情況。

青海省冬蟲夏草保護利用新聞發布會現場（央廣網發 丁婉珺 攝）

長期以來，冬蟲夏草產業為青藏高原幾十萬農牧民直接或間接創造勞動機會，顯著增加農牧民經濟收入。據青海省冬蟲夏草協會統計，2024年，青海省產業年產值近200億元，占全國冬蟲夏草市場總規模的60%以上，其中出口額達2.1億元。這一產業不僅是輻射面廣、產業鏈長的新興朝陽產業，在部分地區農牧民收入中占比高達50%～80%。

青海省是冬蟲夏草的主要產區，獨特的地理氣候特征賦予了冬蟲夏草品質的顯著優勢。近年來，青海省已取得相關地理標志證明商標和產品，構建起覆蓋采挖、加工、流通的全流程規范體系，在資源保護與產業發展方面取得了一定的成效。

發布會上，青海省林業和草原局改革發展處處長李麒介紹了《青海冬蟲夏草白皮書》相關內容，該《白皮書》含前言、5個章節、結束語共7個部分，系統闡述了青海冬蟲夏草生態價值和經濟地位、產業現狀、資源保護與利用、可持續發展等內容。作為指導產業發展的重要文件，《白皮書》有助于推動青海冬蟲夏草品牌建設，規范市場秩序，實現生態效益、經濟效益和社會效益多贏。

青海大學畜牧獸醫科學院研究員李玉玲介紹了《野生冬蟲夏草鑒別指南（第一版）》，指出采用“剝洋蔥”式進行應用，第一步通過感官鑒別從外觀、重量、嗅覺、觸覺進行判別，若存疑，則進行第二步取寄主昆蟲DNA鑒別，最終通過砷的檢測、有效成分對比、元素含量和穩定同位素的測定。目的是讓消費者更加科學地辨別青海冬蟲夏草，提高市場認知度。

此外，青海省冬蟲夏草協會秘書長姚孝寶介紹了《野生冬蟲夏草和人工蟲草鑒別技術規程》團體標準。該標準詳細闡述了形態特征、氣味差異和技術指標三大核心鑒別方法，將為市場監管提供科學依據。同時，青海將與四川、云南、甘肅、西藏等主產區開展專項執法行動，實現“源頭管控—過程監督—市場整頓”全鏈條治理，為冬蟲夏草產業高質量發展注入新動能。