新疆網訊（記者王璇報道）經過20多天的市場供求關系調節，烏魯木齊雞蛋價格在暴漲后開始回落。

　　9月13日，記者走訪老北園春、凌慶等糧油批發市場及部分糧油店了解到，當日雞蛋批發價為9.5元/公斤，與8月21日10.5元/公斤相比，每公斤降了1元；雞蛋零售價也從當時的13元/公斤降至11元/公斤。

　　據悉，受上半年雞蛋價格長期低迷影響，養殖戶虧損嚴重，為了減少損失，大批養殖戶縮減養殖規模大量淘汰蛋雞，導致雞蛋產量大幅減少；受開學季與中秋節臨近月餅廠家囤積雞蛋影響，雞蛋需求量增加，造成8月雞蛋價格快速上漲，創年內新高。

　　老北園春批發市場信息部采價員張振強介紹，上一波蛋價上漲時間短、漲幅大，目前月餅廠家備貨接近尾聲，對雞蛋的需求量趨于穩定，加上市場供求關系的調節趨穩，烏魯木齊蛋價開始回落。根據多年市場監測的情況來看，目前的蛋價已讓養殖戶有利，繼續大幅上漲的可能性不大。

　　據新疆農業大數據官方微信9月13日發布的監測數據顯示，6月全疆雞蛋平均批發價6.52元/公斤，漲幅為40.38%；7月漲幅為8.57%；8月漲幅為25.32%，最高漲至10.5元/公斤；蛋價經前期迅猛上漲后，本周出現小幅回落，環比上周下降了6.29%。

　　在南山養殖蛋雞多年的李珍說，前期蛋雞存欄量從7萬多只減少到3萬多只；看到蛋價保持在穩定價格區間運行后，近期又補欄了近兩萬只雞苗。

　　后期蛋價如何變化？國內權威經濟分析網站卓創資訊分析認為，歷年中秋備貨后價格會出現回調，導致養殖戶和蛋商產生看跌和觀望心理，目前蛋價小幅回落，后期或將有小幅波動。